yzc888亚洲城

返回yzc888亚洲城
当前位置:yzc888亚洲城 > 推广服务 > 科技服务

夏季香菇生产中存在问题及建议

来源:yzc888亚洲城手机版 发布时间:2018-06-13 11 发布者:yzc888亚洲城

随着夏季气温的不断升高,部分香菇基地出现了烧棒现象,为了防止大面积烧棒发生,十堰市食用菌研究所专家团队先后深入到房县、竹溪、郧县等各乡镇、专业合作社开展技术服务、香菇生产情况调研,就出现的问题提出如下建议:

一、存在问题

1、部分基地存在菌棒生产较晚,菌棒水分过大(总重量超过6.3斤),菌丝生长不均匀,易导致刺孔、转色越夏安全性降低;

2、菌棒生产时,菌袋有砂眼未处理,易导致杂菌污染;

3、菌棒刺孔不一致,有的达到90孔每棒,刺孔过多菌棒在生育期呼吸消耗养分增加,失水过快,致使头茬菇过密(爆发性出菇),品质差(菇小、薄,同时会影响总体产量);

4、双层遮阳网间隔不够,且塑料膜未收,埋下了烧袋的风险;

5、大棚两头遮阳网留的长度偏短,阻温、阻光(出现阳光直射灼伤菌丝的现象)、通风受影响;

6、菌棒码放过高、过密,导致通风不畅,易烧菌;

7、污染菌棒未及时处理,易导致二次污染;

8、培养棚地面未铺塑料膜,易导致翻堆刺孔时出现污染;

9、自行生产菌棒的企业(合作社)同设备厂家联系不够,容易造成基础建设与设备安装不配套;

10、品种使用不规范。

二、提出建议

1、菌棒生产中严格控制培养料含水量,菌袋17x58cm的,重量5.55.7斤;菌袋18x60cm的,重量5.86.0斤;

2、生产菌棒时随时检查,发现刺孔(破口),及时用透明胶封贴;

3、菌棒刺孔根据菌棒大小、水分含量灵活掌握,一般50-60个;

4、遮阳网间距应保持在40-80cm,适时将塑料膜收起(保证菌棒内温在28℃以内);

5、遮阳网要将大棚完全遮挡,避免阳光直接照射菌棒;

6、高温养菌时期应及时散堆,“井”字形码放,每层2棒,高35层;控制菌棒内温在28℃以内;

7、及时将感杂菌棒移出菌棚,防止发生扩散造成二次污染;

8、接种大棚、养菌大棚最好在地面铺设塑料膜,为接种和养菌提供一个较为清洁的环境;

9、制定好生产计划后,合理布局各个生产区域;及时与设备厂家沟通,获取必要的设备及安装参数;基础建设中要规划好各设备的位置及安装事项;提前对设施设备进行调试;

10、要选择与生产季节相适应的,在本地试种成功的品种。

 

 

打印|关闭

技术支持:www.yzc888.com | 网站备案:鄂ICP备18010729号-1 | 您是第 位访问者

版权所有:www.yzc888.com_yzc888亚洲城_yzc888亚洲城手机版官网

地址:湖北省十堰市人民南路17号 | 联系电话:0719-8465809 | 邮编:442000